Servierkräfte beraten Gäste über die angebotenen Speisen und Getränke, nehmen Bestellungen auf und servieren. Nachdem die Gäste gegangen sind, räumen sie den Tisch ab und decken ihn wieder neu. Sie nehmen Tischreservierungen und Vorbestellungen entgegen. Weiters rechnen sie den Rechnungsbetrag ab, sowohl bar als auch mit Bankomat- oder Kreditkarte.
Typische Tätigkeiten sind z.B.:
Beschäftigungsmöglichkeiten bieten z.B.:
Die Berufsaussichten sind gut, Unternehmen suchen immer wieder nach Personal. Da vor allem ein Mangel an qualifizierten Servicefachkräften besteht, werden auch immer wieder QuereinsteigerInnen angestellt. Diese werden dann im Unternehmen ausgebildet. Allerdings kann es in diesem Beruf immer wieder zu saisonalen Unterbrechungen bei der Beschäftigung kommen. Viele Beschäftigte arbeiten in Teilzeit oder auf geringfügiger Basis.
Stellenangebote im "eJob-Room" (Internet-Stellenvermittlung des AMS):
Der folgende Link führt zum Abfrage-Formular des eJob-Room für das Berufsbündel "Servierkraft (m/w)", dem der Beruf "Servierkraft (m/w)" zugeordnet ist. Im Formular können Sie dann noch das Bundesland und den Arbeitsort und andere Kriterien auswählen; nach einem Klick auf "Weiter" erhalten Sie die Stellenangebote.
Die erforderlichen Kenntnisse und Fertigkeiten werden betriebsintern oder durch Kurzausbildungen vermittelt, z.B.:
