Landwirtschaftliche FacharbeiterInnen bauen landwirtschaftliche Nutzpflanzen an, pflegen diese während des Wachstums und ernten sie. Sie züchten und betreuen landwirtschaftliche Nutztiere und pflegen den Waldbestand des Betriebes. Weiters warten sie die in der Landwirtschaft verwendeten Maschinen und halten die Betriebsgebäude instand.
Die wichtigsten Erzeugnisse der Landwirtschaftlichen FacharbeiterInnen im Bereich des Pflanzenbaues sind Futterpflanzen, Getreide (z.B. Mais, Roggen), Hackfrüchte (z.B. Kartoffeln) sowie Feldgemüse und Obst. In der Tierzucht züchten sie Schweine, Rinder, Schafe und Geflügel. Von den Tieren gewinnen sie vor allem Milch und Eier.
Bei der Feldarbeit bereiten die Landwirtschaftlichen FacharbeiterInnen in den ersten Frühlingswochen mit Pflügen und Eggen bzw. Saatbeetkombinationen das Feld zur Aussaat vor. Sie düngen den Boden mit Stallmist oder Kunstdünger, den sie mit an den Traktor angekoppelten Düngerstreuern oder Güllefässern ausbringen. In das gelockerte Saatbeet säen sie das Saatgut mit Sämaschinen aus. Während des Pflanzenwachstums düngen sie die Jungpflanzen nach und bekämpfen Unkraut und Schädlinge mit natürlichen und künstlichen Pflanzenschutzmitteln, die sie mit speziellen Geräten auf die Pflanzen aufsprühen. Sind die angebauten Nutzpflanzen erntereif, führen die Landwirtschaftlichen FacharbeiterInnen die Erntearbeiten (z.B. Getreideernte, Heuernte) mit verschiedenen Erntemaschinen (z.B. Mähdrescher, Ladewagen) durch. Sie transportieren das Erntegut mit Traktoranhängern zum landwirtschaftlichen Betrieb oder verkaufen es direkt ab Feld an Großabnehmer.
Zur Fütterung der Tiere am Hof mahlen die Landwirtschaftlichen FacharbeiterInnen das Kornfutter (z.B. Futterweizen, Mais) in einer Schrotmühle und vermischen es in einem Mischwerk mit eiweißreichem "Kraftfutter" und Mineralstoffen. Sie verteilen das Futter entweder händisch oder mit einer automatischen Transportanlage in die einzelnen Futtertröge der Tiere. Raufutter (z.B. Heu) wird von einem Futtergang aus an die Tiere verteilt.
Bei der Stallreinigung verwenden die Landwirtschaftlichen FacharbeiterInnen in der Regel mechanische Reinigungsanlagen. Sie sammeln den Mist bei den Tieren und kehren ihn in die Entmistungsrinne. Dort wird er mit einer Fördereinrichtung zur außerhalb des Stalles liegenden Mistlagerungsstätte transportiert. Im Anschluss an die Stallreinigung werfen sie durch Abwurfschächte die benötigte Strohmenge vom Lager in die Stallgänge und verteilen das Stroh zwischen den Tieren. In der Rinderhaltung wird der Mist zum Teil auch flüssig gelagert und befördert, im Stall wird dann kein Stroh eingesetzt.
Im Zuge der Tierbetreuung kontrollieren die Landwirtschaftlichen FacharbeiterInnen in regelmäßigen Zeitabständen den Entwicklungs- und Gesundheitszustand des Viehs. Sie reinigen die Tiere und versorgen kranke Tiere. In der Milchproduktion melken sie die Kühe zweimal täglich und kühlen die Milch in einer Milchkühlanlage. Das Melkgeschirr reinigen sie nach jedem Melkvorgang.
Im Bereich der Waldwirtschaft schlägern die Landwirtschaftlichen FacharbeiterInnen erntereifes Holz und pflanzen auf den abgeholzten Flächen Jungpflanzen aus. Um das Wachstum der Jungpflanzen zu verbessern, düngen sie diese und entfernen wachstumshinderndes Buschwerk.
Die Landwirtschaftlichen FacharbeiterInnen halten die landwirtschaftlichen Maschinen, Geräte und Betriebseinrichtungen instand. Sie schmieren regelmäßig die Maschinen, tauschen abgenutzte Teile (Verschleißteile) aus und reinigen sämtliche benutzten Geräte von Verschmutzungen.
Landwirtschaftliche FacharbeiterInnen bauen landwirtschaftliche Nutzpflanzen an, pflegen diese während des Wachstums und ernten sie. Sie züchten und betreuen landwirtschaftliche Nutztiere und pflegen den Waldbestand des Betriebes. Weiters warten sie die in der Landwirtschaft verwendeten Maschinen und halten die Betriebsgebäude instand.
Die wichtigsten Erzeugnisse der Landwirtschaftlichen FacharbeiterInnen im Bereich des Pflanzenbaues sind Futterpflanzen, Getreide (z.B. Mais, Roggen), Hackfrüchte (z.B. Kartoffeln) sowie Feldgemüse und Obst. In der Tierzucht züchten sie Schweine, Rinder, Schafe und Geflügel. Von den Tieren gewinnen sie vor allem Milch und Eier.
Bei der Feldarbeit bereiten die Landwirtschaftlichen FacharbeiterInnen in den ersten Frühlingswochen mit Pflügen und Eggen bzw. Saatbeetkombinationen das Feld zur Aussaat vor. Sie düngen den Boden mit Stallmist oder Kunstdünger, den sie mit an den Traktor angekoppelten Düngerstreuern oder Güllefässern ausbringen. In das gelockerte Saatbeet säen sie das Saatgut mit Sämaschinen aus. Während des Pflanzenwachstums düngen sie die Jungpflanzen nach und bekämpfen Unkraut und Schädlinge mit natürlichen und künstlichen Pflanzenschutzmitteln, die sie mit speziellen Geräten auf die Pflanzen aufsprühen. Sind die angebauten Nutzpflanzen erntereif, führen die Landwirtschaftlichen FacharbeiterInnen die Erntearbeiten (z.B. Getreideernte, Heuernte) mit verschiedenen Erntemaschinen (z.B. Mähdrescher, Ladewagen) durch. Sie transportieren das Erntegut mit Traktoranhängern zum landwirtschaftlichen Betrieb oder verkaufen es direkt ab Feld an Großabnehmer.
Zur Fütterung der Tiere am Hof mahlen die Landwirtschaftlichen FacharbeiterInnen das Kornfutter (z.B. Futterweizen, Mais) in einer Schrotmühle und vermischen es in einem Mischwerk mit eiweißreichem "Kraftfutter" und Mineralstoffen. Sie verteilen das Futter entweder händisch oder mit einer automatischen Transportanlage in die einzelnen Futtertröge der Tiere. Raufutter (z.B. Heu) w…
Kollektivvertragliche Mindest-Sätze (Brutto *), alle Beträge in Euro
* Brutto = Wert VOR Abzug der Abgaben (Versicherungen, Steuern)
| FacharbeiterIn Landwirtschaft | |||||
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| Kollektivvertrag (Brutto-Einkommen) | |||||
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BURGENLAND - Bäuerliche Betriebe (Arbeiter)
gültig ab 01.01.2024
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BURGENLAND - Landwirtschaftliche Gutsbetriebe und andere nichtbäuerliche Betriebe (Arbeiter)
gültig ab 01.03.2024
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KÄRNTEN - Bäuerliche Betriebe (Arbeiter)
gültig ab 01.05.2024
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KÄRNTEN - Landwirtschaftliche Gutsbetriebe und andere nichtbäuerliche Betriebe (Arbeiter)
gültig ab 01.05.2024
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NIEDERÖSTERREICH - Bäuerliche Betriebe (Arbeiter)
gültig ab 01.01.2024
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NIEDERÖSTERREICH - Landwirtschaftliche Gutsbetriebe und andere nichtbäuerliche Betriebe (Arbeiter)
gültig ab 01.03.2024
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OBERÖSTERREICH - Bäuerliche Betriebe (Arbeiter)
gültig ab 01.09.2024
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OBERÖSTERREICH - Landwirtschaftliche Gutsbetriebe und andere nichtbäuerliche Betriebe (Arbeiter)
gültig ab 01.03.2024
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SALZBURG - Bäuerliche Betriebe (die angegebenen Werte enthalten die monatliche Schmutzzulage von 38 Euro) (Arbeiter)
gültig ab 01.01.2024
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SALZBURG - Landwirtschaftliche Gutsbetriebe und andere nichtBäuerliche Betriebe (die angegebenen Werte enthalten die monatliche Schmutzzulage von 38 Euro) (Arbeiter)
gültig ab 01.01.2024
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STEIERMARK - Bäuerliche Betriebe (Arbeiter)
gültig ab 01.01.2024
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STEIERMARK - Landwirtschaftliche Gutsbetriebe und andere nichtbäuerliche Betriebe (Arbeiter)
gültig ab 01.01.2024
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TIROL - Bäuerliche Betriebe (Arbeiter)
gültig ab 01.01.2024
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TIROL - Landwirtschaftliche Genossenschaften (Arbeiter)
gültig ab 01.04.2024
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VORARLBERG - Bäuerliche Betriebe (Arbeiter)
gültig ab 01.01.2024
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WIEN - Landwirtschaftliche Gutsbetriebe und andere nichtbäuerliche Betriebe (Arbeiter)
gültig ab 01.03.2024
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Betriebe/Lehrbetriebe:
Meist sind landwirtschaftliche FacharbeiterInnen selbstständige Bauern/Bäuerinnen oder arbeiten als mithelfende Familienangehörige in landwirtschaftlichen Klein- und Mittelbetrieben (Familienbetriebe). Der Großteil der unselbstständigen landwirtschaftlichen FacharbeiterInnen ist in landwirtschaftlichen Groß- und Gutsbetrieben oder in landwirtschaftlichen Betrieben der Öffentlichen Hand beschäftigt. Ein kleiner Teil arbeitet in einschlägigen Berufs- und Fachschulen oder höheren Lehranstalten. Die Groß- und Gutsbetriebe liegen im nordöstlichen Flach- und Hügelland, im Alpenvorland und in breiteren Tälern und Becken in den Alpen.
Lehrstellensituation:
In den land- und forstwirtschaftlichen Lehrberufen führt der Weg zur Lehrabschlussprüfung oft nicht über eine normale Lehre, sondern über sonstige Ausbildungen (Lehrgänge an Schulen, Vorbereitungskurse und Ähnliches). Daher sind die Lehrlingszahlen nicht sehr aussagekräftig, wenn es um die Beurteilung der Ausbildungsmöglichkeiten in der Land- und Forstwirtschaft geht!
Die jährliche Gesamtzahl der Lehrlinge im Lehrberuf "FacharbeiterIn Landwirtschaft" lag in den letzten Jahren beständig zwischen 50 und 70 Personen. Die meisten Lehrlinge gibt es derzeit in Niederösterreich (fast ein Drittel).
Unterschiede nach Geschlecht:
Dieser Lehrberuf wird großteils von Männern erlernt und ausgeübt. Der Anteil der weiblichen Lehrlinge liegt seit Jahren meist unter 20 Prozent.
Berufsaussichten:
Ein Großteil der landwirtschaftlichen Erwerbstätigen sind mithelfende Familienangehörige. Ihre Zahl ist jedoch rückläufig. Demgegenüber steigt die Zahl der familienfremden Arbeitskräfte an. Diese gleichen den Rückgang der familieneigenen Arbeitskräfte aber nicht aus. Tendenziell wird die Zahl der Beschäftigten in der Landwirtschaft weiter sinken. Beispielsweise führt der Einsatz leistungsfähigerer Maschinen in Großbetrieben zu einem Rückgang der Beschäftigungsmöglichkeiten für unselbstständige landwirtschaftliche FacharbeiterInnen.
Beschäftigungsaussichten:
Sowohl das Lehrstellenangebot als auch der Bedarf an ausgebildeten Fachkräften ist begrenzt.
Stellenangebote im "eJob-Room" (Internet-Stellenvermittlung des AMS):
Der folgende Link führt zum Abfrage-Formular des eJob-Room für das Berufsbündel "FacharbeiterIn in der Landwirtschaft", dem der Beruf "FacharbeiterIn Landwirtschaft" zugeordnet ist. Im Formular können Sie dann noch das Bundesland und den Arbeitsort und andere Kriterien auswählen; nach einem Klick auf "Weiter" erhalten Sie die Stellenangebote.
| Vorbereitungslehrgang zur FacharbeiterInnenprüfung Landwirtschaft im 2. Bildungsweg (öffnen) a.o. Lehrabschluss |
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Land- und forstwirtschaftliche Lehrlings- und Fachausbildungsstelle Burgenland (öffnen) 7000 Eisenstadt, Esterhazystraße 15 Tel.: +43 (0)2682 / 702 -400, Fax: +43 (0)2682 / 702 -490, https://www.lehrlingsstelle.at/burgenland/ |
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| Vorbereitungslehrgang zur FacharbeiterInnenprüfung Landwirtschaft im 2. Bildungsweg (öffnen) a.o. Lehrabschluss |
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Land- und forstwirtschaftliche Lehrlings- und Fachausbildungsstelle Kärnten (öffnen) 9200 Klagenfurt am Wörthersee, Krastowitz 1 Tel.: +43 (0)463 / 5850 2110, https://www.lehrlingsstelle.at/kaernten/ |
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| Lehre Landwirtschaft (öffnen) Lehre |
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Landwirtschaftliche Fach- und Berufsschule Edelhof (öffnen) 3910 Zwettl, Edelhof 1 Tel.: +43 (0)2822 / 524 02 -0, Fax: +43 (0)2822 / 524 02 -17, https://lfs-edelhof.ac.at/ |
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| Vorbereitungslehrgang zur FacharbeiterInnenprüfung Landwirtschaft im 2. Bildungsweg (öffnen) a.o. Lehrabschluss |
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Land- und forstwirtschaftliche Lehrlings- und Fachausbildungsstelle Niederösterreich (öffnen) 3100 St. Pölten, Wiener Straße 64 Tel.: +43 (0)5 0259 26400, Fax: +43 (0)5 0259 95 26400, https://www.lehrlingsstelle.at/niederoesterreich/ |
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| Bauern- und Bäuerinnenschule (öffnen) Berufsbildende mittlere Schule (BMS) |
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Landwirtschaftliche Fachschule Krems (öffnen) 3500 Krems, Wiener Straße 101 Tel.: +43 (0)2732 / 875 16 -0, Fax: +43 (0)2732 / 875 16 -22, https://lfs-krems.ac.at/ |
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Landwirtschaftliche Fachschule Obersiebenbrunn (öffnen) 2283 Obersiebenbrunn, Feldhofgasse 6 Tel.: +43 (0)2286 / 22 02 -0, Fax: +43 (0)2286 / 22 02 -22, https://lfs-obersiebenbrunn.ac.at/ |
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Landwirtschaftliche Fach- und Berufsschule Edelhof (öffnen) 3910 Zwettl, Edelhof 1 Tel.: +43 (0)2822 / 524 02 -0, Fax: +43 (0)2822 / 524 02 -17, https://lfs-edelhof.ac.at/ |
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Landwirtschaftliche Fachschule Pyhra (öffnen) 3143 Pyhra, Kyrnbergstraße 4 Tel.: +43 (0)2745 / 23 93 -0, Fax: +43 (0)2745 / 23 93 -19, https://lfs-pyhra.ac.at/ |
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Landwirtschaftliche Fachschule Hollabrunn (öffnen) 2020 Hollabrunn, Sonnleitenweg 2 Tel.: +43 (0)2952 / 21 33, https://lfs-hollabrunn.ac.at/ |
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Landwirtschaftliche Fachschule Mistelbach (öffnen) 2130 Mistelbach, Winzerschulgasse 50 Tel.: +43 (0)2572 / 24 21 -0, Fax: +43 (0)2572 / 24 21 -610, https://lfs-mistelbach.ac.at/ |
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Landwirtschaftliche Fachschule Gießhübl - Mostviertler Bildungshof (öffnen) 3300 Amstetten, Gießhübl 7 Tel.: +43 (0)7472 / 627 22, Fax: +43 (0)7472 / 627 22 -35, https://lfs-giesshuebl.ac.at/ |
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Bildungszentrum Warth-Aichhof / Landwirtschaftliche Fachschule Warth (öffnen) 2831 Warth, Aichhof 1 Tel.: +43 (0)2629 / 22 22 -0, Fax: +43 (0)2629 / 22 22 -52, https://lfs-warth.ac.at/ |
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Landwirtschaftliche Fachschule Hohenlehen (öffnen) 3343 Hollenstein, Garnberg 8 Tel.: +43 (0)7445 / 225 -0, Fax: +43 (0)7445 / 225 -232, https://lfs-hohenlehen.ac.at/ |
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Landwirtschaftliche Fachschule Unterleiten (öffnen) 3343 Hollenstein, Dornleiten 1 Tel.: +43 (0)7445 / 204, Fax: +43 (0)7445 / 476, https://lfs-unterleiten.ac.at/ |
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| Vorbereitungslehrgang zur FacharbeiterInnenprüfung Landwirtschaft im 2. Bildungsweg (öffnen) a.o. Lehrabschluss |
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Land- und forstwirtschaftliche Lehrlings- und Fachausbildungsstelle Oberösterreich (öffnen) 4021 Linz, Auf der Gugl 3 Tel.: +43 (0)50 6902 1256, Fax: +43 (0)50 6902 91256, https://www.lehrlingsstelle.at/oberoesterreich/ |
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| Abendschule für Erwachsene BetriebsleiterIn Plus (öffnen) Berufsbildende mittlere Schule (BMS) |
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Agrarbildungszentrum Lambach (öffnen) 4650 Lambach, An der Traun 1 Tel.: +43 (0)732 / 77 20 -33600, Fax: +43 (0)732/ 77 20 -233699, https://www.abzlambach.at |
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| Landwirtschaftliche Fachschule - Ausbildung Wirtschafts- und Agrarfachkraft (öffnen) Berufsbildende mittlere Schule (BMS) |
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Landwirtschaftliche Berufs- und Fachschule Otterbach (öffnen) 4782 St. Florian/Inn, Otterbach 9 Tel.: +43 (0)732 / 77 20 -33900, Fax: +43 (0)732 / 77 20 -233900, https://www.lwbfs-otterbach.ac.at/ |
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Agrarbildungszentrum Lambach (öffnen) 4650 Lambach, An der Traun 1 Tel.: +43 (0)732 / 77 20 -33600, Fax: +43 (0)732/ 77 20 -233699, https://www.abzlambach.at |
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| Vorbereitungslehrgang zur FacharbeiterInnenprüfung Landwirtschaft im 2. Bildungsweg (öffnen) a.o. Lehrabschluss |
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|---|---|
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Land- und forstwirtschaftliche Lehrlings- und Fachausbildungsstelle Salzburg (öffnen) 5020 Salzburg, Maria-Cebotari Straße 5 Tel.: +43 (0)662 641 248-361, Fax: +43 (0)664 602 5953 361, https://www.lehrlingsstelle.at/salzburg/ |
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| Vorbereitungslehrgang zur FacharbeiterInnenprüfung Landwirtschaft im 2. Bildungsweg (öffnen) a.o. Lehrabschluss |
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|---|---|
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Land- und forstwirtschaftliche Lehrlings- und Fachausbildungsstelle Steiermark (öffnen) 8010 Graz, Hamerlinggasse 3 Tel.: +43 (0)316 80 50 –1322, Fax: +43 (0)316 80 50 –1517, https://www.lehrlingsstelle.at/steiermark/ |
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| Vorbereitungslehrgang zur FacharbeiterInnenprüfung Landwirtschaft im 2. Bildungsweg (öffnen) a.o. Lehrabschluss |
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Land- und forstwirtschaftliche Lehrlings- und Fachausbildungsstelle Tirol (öffnen) 6020 Innsbruck, Brixner Straße 1 Tel.: +43 (0)5 92 92 -1108, Fax: +43 (0)5 92 92 -1199, https://www.lehrlingsstelle.at/tirol/ |
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| Vorbereitungslehrgang zur FacharbeiterInnenprüfung Landwirtschaft im 2. Bildungsweg (öffnen) a.o. Lehrabschluss |
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Land- und forstwirtschaftliche Lehrlings- und Fachausbildungsstelle Wien (öffnen) 1060 Wien, Gumpendorfer Straße 15 Tel.: +43 (0)1 587 95 28 -20, Fax: +43 (0)1 587 95 28 -21, https://www.lehrlingsstelle.at/wien/ |
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| FacharbeiterIn Landwirtschaft (inkl. Doppellehren) | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Anz./Jahr | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 |
| männlich | 69 | 65 | 42 | 45 | 52 | 57 | 46 | 52 | 58 | 63 |
| weiblich | 15 | 16 | 11 | 9 | 9 | 8 | 8 | 14 | 12 | 10 |
| gesamt | 84 | 81 | 53 | 54 | 61 | 65 | 54 | 66 | 70 | 73 |
| Frauenanteil | 17,9% | 19,8% | 20,8% | 16,7% | 14,8% | 12,3% | 14,8% | 21,2% | 17,1% | 13,7% |
| Quelle: ÖLAKT - Österreichischer Landarbeiterkammertag | ||||||||||
| FacharbeiterIn Landwirtschaft | ||||||||||
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| Verwandte Lehrberufe | LAP-Ersatz * | |||||||||
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* LAP-Ersatz = Lehrabschlussprüfungs-Ersatz |
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Kein Eintrag.
Weiterbildungsmöglichkeiten für Landwirtschaftliche FacharbeiterInnen werden von den Landeslandwirtschaftskammern in Zusammenarbeit mit den land- und forstwirtschaftlichen Lehrlings- und Fachausbildungsstellen angeboten. Von besonderer Bedeutung sind Fachfortbildungskurse (diese sind für Lehrlinge, die während der Lehrzeit keine einschlägige Berufs- oder Fachschule besuchen, gesetzlich vorgeschrieben), Vorbereitungskurse für die Lehrabschlussprüfung oder die Meisterprüfung und Meisterlehrgänge. Weiters führen die Landeslandwirtschaftskammern und die Kammern für Arbeiter und Angestellte in der Land- und Forstwirtschaft gemeinsam mit den ländlichen Fortbildungsinstituten (LFI) Weiterbildungskurse für einzelne Betriebszweige durch.
Mehr Infos zu Weiterbildungen in der Weiterbildungsdatenbank
Aufstiegsmöglichkeiten:
Unselbständige Landwirtschaftliche FacharbeiterInnen können in größeren Betrieben (z.B. Gutsbetriebe) zu VorarbeiterInnen, LandwirtschaftsmeisterInnen, VerwalterInnen, WirtschafterInnen und BetriebsleiterInnen aufsteigen.
Selbstständige Berufsausübung:
Landwirtschaftliche FacharbeiterInnen können ihren Beruf selbstständig ausüben. Die selbstständige Berufsausübung in der Land- und Forstwirtschaft ist an keinen Befähigungsnachweis gebunden. Es ist möglich, eine Meisterprüfung abzulegen. Die Meisterprüfung berechtigt zur Führung der Berufsbezeichnung "LandwirtschaftsmeisterIn" und zur Ausbildung von Lehrlingen.
